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西北师大推出无接触点餐取餐服务

2020-05-18 00:00:00 智能朗读:

    随着甘肃省疫情防控持续向好,各大高校陆续公布了开学时间,并采取了各年级学生错峰返校的措施。近日,随着西北师范大学的同学们陆续返回校园,学校大学生餐饮文化中心云尚食堂也忙碌了起来,同时为了做好特殊时期的供餐工作,上线了“云点餐”智能点餐系统,推出了无接触点餐、取餐服务。

    据了解,西北师范大学为了让学生自觉提高安全用餐意识,错峰错时就餐,鼓励师生自带餐具用餐,同时把疫情防控中催生的新业态新模式——“云点餐”智能点餐系统引进学校。师生通过公众号点餐下单,食堂根据订餐信息进行统一打包并将餐食放置在智能取餐柜,师生通过手机二维码扫码取餐,整个订餐过程实现了“无接触”,有效避免了工作人员与就餐师生的面对面接触,降低了疫情传播风险。“取餐就像取快递,挺高级的。”一名返校学生这样评价说。除此之外,这个智能餐柜还具有保温加热消毒功能,使菜品的口感与卫生都得到了保障。

    据了解,西北师范大学学生餐饮文化中心严格按照国家《餐饮服务食品安全操作规范》及疫情防控具体要求,做好学生返校复学的各项准备工作。开学前对餐厅进行了全面消毒,严格执行大宗食材集中统一采购,严禁采购、加工、使用未经检疫检验或来源不明的畜禽肉类及其制品等食品进入餐厅。暂停生冷食品的制作和销售。坚持食堂从业人员晨检制度,做到勤洗手、勤洗头、勤理发、勤洗衣、勤换衣帽,常戴口罩,采取室外广场用餐、食堂有距就餐、单独打包就餐多种用餐方式,最大限度减少师生用餐时的聚集,保障师生用餐安全,助力校园疫情防控。

    兰州日报社全媒体记者 安娜

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